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En cada experiencia Talokan tienes la oportunidad de conocer y convivir con las personas que habitan las comunidades. Además de enseñarte a crear diferentes recetas, también te puedes llevar cualquiera de sus productos a tu casa. Ellos son los artesanos que están detrás de cada producto que puedes encontrar en nuestro catálogo.
Tanhuixco del Carmen, Puebla, México.
Es una cooperativa de mujeres indígenas mexicanas que apoyan a la economía familiar y local preparando deliciosas conservas orgánicas como: mermeladas, salsas y chiles. Sus sabores y disponibilidad dependen de la temporada, ya que todos los ingredientes usados son producidos en la zona, cuidando siempre su frescura y calidad.
Tepantzol, Puebla, México.
Una pequeña empresa familiar dedicada a producir miel orgánica de la más alta calidad y otros derivados de la miel. Enfocada en que su producción sea sustentable y en el cuidado de las abejas.
Buenavista, Hueyapan, Puebla.
Bordados mexicanos tradicionales de la Sierra Norte de Puebla, hechos por manos artesanas que se dedican a preservar esta tradición ancestral de conocimiento y que se transmite de generación en generación.
Túnel Dos, Tlatlauquitepec, Puebla.
Café orgánico producido por “Fincasa”, empresa que promueve el co-mercio justo al producir y comprar café de la región, generando empleos y preocupándose por el bienestar de los campesinos y sus áreas de cultivo sustentables.